Fleischgerichte sind weltweit bekannt, doch das österreichische Zwiebelfleisch sticht dabei mit seinem wirklich sehr runden und gelungen Geschmack nochmals deutlich heraus.
Zutaten (für 4 Personen):
- 400 Gramm Pute
- 200 Gramm Sahne
- 4 Tassen Reis
- 1 Packung für Zwiebelsuppe
Normalerweise sind Fleischgerichte langwierig und schwierig zu zubereiten, doch dieses Gericht beweist mit einer leichter und schnellen Zubereitung das Gegenteil.
Zubereitung:
- Die Pute klein schneiden und in einen Bräter geben
- Anschließend das Ganze mit der Sahne bedecken und den Inhalt der Packung für Zwiebelsuppe darüber verteilen
- Noch etwas mit Salz und Pfeffer würzen und anschließend für eine gute Stunde bei 200 Grad in den Ofen geben
- Nun währenddessen den Reis kochen
Reis auf den Teller geben und dazu etwas Fleisch und entstandene Brühe darübergeben.
Guten Appetit!
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