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Nicht nur die Deutschen lieben zu Weihnachten ihr klassisches Gebäck. Auch Griechenland bietet dabei einige interessante und leckere Rezepte, wie dieses hier für das traditionelle Weihnachtsgebäck in Griechenland.
Zutaten (für 1 Schüssel Gebäck):
- 400 Gramm Mehl
- 250 Gramm Butter
- 150 Gramm Zucker
- 150 Gramm gemahlene Mandeln
- 1 Packung Vanillezucker
- 1 Ei
- 1 Eigelb
- etwas Wasser
- etwas Puderzucker
- etwas Original griechischen Ouzo
Dieses klassische Gebäck aus Griechenland geht schnell und einfach, und ist somit für jeden zu schaffen.
Zubereitung:
- aus allen Zutaten einen Teig erstellen und diesen gut kneten bis er glatt ist
- nun daraus kleine Kugeln formen und diese auf einem Backblech anrichten
- dieses für etwa eine Viertelstunde in den Backofen bei 200 Grad geben
Wer den Ouzo Geschmack mag, kann die fertigen Plätzchen anschließend noch mit etwas verdünnten Ouzo einstreichen.
Guten Appetit!
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