Chinesisches Ananashuhn - Rezept

von admin am 24. Juli 2009

Hühnchen einmal anders, dies verspricht diese klassische und traditionelle chinesische Gericht.

Zutaten (für 4 Personen):

  • 1 Hühnchen
  • 500 Gramm Ananas
  • etwas Hühnersuppe
  • etwas Erdnussöl
  • etwas Sojasoße
  • etwas Weinbrand

Hühnchen kann schnell und einfach zubereitet sein wie dieses Rezept beweist.

Zubereitung:

  1. Das Huhn in kleine Portionen unterteilen und anschießend mit etwas Öl anbraten
  2. Die Ananas klein würfeln und zusammen mit der Hühnersuppe zum Fleisch geben
  3. Nun das Ganze für 1 bis 2 Minuten aufkochen lassen und aus der Flüssigkeit eine Sauce herstellen
  4. Das Ganze nun noch mit den restlichen Zutaten abschmecken

Anrichten und warm servieren. Schmeckt einfach toll!

Guten Appetit!

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